从发展粮食的角度看，解决粮食危机，维护粮食安全十分重要。根据联合国粮食及农业组织数据显示，每年有高达7亿人在挨饿，但每年全球可食用粮食浪费却达到13亿吨。据我国餐饮消费调查数据显示，大型聚会中有38%的食物会被浪费掉，学生盒饭有1/3会被扔掉……
触目惊心的浪费不仅只发生食品消费端，早在年，《经济日报》就曾报道，我国因粮食生产、流通、加工和消费环节存在的浪费现象，每年损失粮食相当于2亿多人的口粮。这部分粮食若能节约下来成为人们的口粮，能养活20亿人。
每餐饮食做到节粮爱粮，杜绝浪费不仅是我国《反食品浪费法》的要求，还是端牢中国饭碗、维护粮食安全的重要一步。智慧食堂用科技赋能光盘行动，以人工智能、大数据后台等新一代信息技术，架构出“刷脸自取”+“智慧进存销”的新型绿色餐饮模式，技术助力下，帮助政府单位、知名企业、社会餐厅、校园与园区食堂等各类餐饮单位节粮90%以上。
在智慧食堂模式中，消费者刷脸后就能自助选餐，每个人根据自己的食量选取食物，智慧食堂设备能分析出菜品种类与分量，并智能计价，敦促消费者按需取食，让每一位来智慧食堂用餐的人都能轻松做到餐餐光盘。
餐厅在采用智慧食堂解决模式后，大数据后台系统帮助经营者全面采集和细致分析菜品销售、顾客喜好、原材料消纳等数据，助力优化调整菜品结构，精准把握食材采购量，从源头处减少浪费。
近年来，国内已有26省份城市超食堂都采用了智慧食堂解决方案，总服务近万消费者，日均服务超三十万用户，帮助每人每餐节约克粮食，每餐共助力节约39吨粮食，并获得央视新闻直播间、湖南新闻联播、东莞经济等各路媒体的报道与赞扬。
我们秉持“自利利他”的精神，自主研发的智慧食堂解决方案，正以“节粮爱粮、杜绝浪费”角度为切口，切实为维护粮食安全，稳定粮食发展做自己的贡献。
未来5年，智慧食堂将为覆盖全球10万家食堂而努力，每天为1亿人提供服务，致力于每日减少餐厨垃圾吨，每日节约出万人的口粮，最终成为国民营养健康的生活服务平台，让更多人在用餐时享受科技带来的美好与便利，也为一同为地球共添一抹绿。
我们愿与您一起，用行动造就未来，共筑禾下乘凉梦！
我们定会嗅着稻花香，触摸理想的太阳！
