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首都有个为湖南人服务的驿站 [复制链接]

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唐铭植

(年8月25日)

在北京市海淀区蓝靛厂西路、靠近西四环,有一座占地面积㎡,建设面积㎡的酒店一一世纪华天大酒店。酒店一层除设有前厅大堂外,还有美食街、餐饮包厢、西餐厅、宴会厅、咖啡厅和湖南各市州特产展示门店;二至七层有大小客房间,可供八方来客食宿。

世纪华天酒店自年6月建成开业以来,以湖湘文化为经营核心,以湘菜特色特点为抓手,坚持走绿色高质量发展道路,全力营造“放心吃、安心住、健康行”的消费氛围,将节约资源、保护环境、安全健康、优质服务融入经营全过程,收入逐年增多、宾客满意度逐年提高,被来此店住过和聚会过的客人荣称为:“为来京办事的湘籍人服务的贴心驿站”!

何为“驿站”?古人曾云:“曲曲折折的路旁,隐現着几多的驿站,是行客们休止的地方。”驿站的古义是指古代供传递官府文书和军事情报的人,或是来往官员途中食宿、换马的场所。汉代开始就设有“驿传”制度。但没有“驿站”一词。到元代时,“站”一词开始普及。明初时期,朱元璋将通用的“站”,统改称为“驿站”。驿站相当于現代的酒店,提供住宿、休息、餐饮等服务。驿站是客人避风避雨的地方,也是抒发远离千里之外的乡友乡愁的港湾,更是地方对接中央的枢纽,发挥着非比寻常的作用。世纪华天酒店,不仅为湖南省市州县来京办事提供食宿,还为湖南各地的产品进京即“湘品出湘”提供了展示与门面,更为在京的湘籍企业培养和提供了人才。

一是为湖南省市州县来京办事提供食宿。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,此诗句就是指的“酒店”。世纪华天酒店,是由湖南阳光华天旅游发展集团下属子公司“华天酒店集团股份有限公司”参股经营并全权管理。酒店在京建成开业已经十五年。十五年来,以湖湘文化传播与社会经济效益双丰收为经营定位,将“一笑、二礼、三快捷”的服务形象、“务实、高效、用心、用情”的服务作风、“以情服务,用心做事”的服务精神和“把客人当家人,视客人为亲人”的服务理念,贯穿整个酒店的服务当中,从而使酒店的企业形象获得了社会各界的高度认同,很快就成为驻地周边的单位、特别是湖南赴京差旅的客人以及在京的湘籍人士消费接待的首选酒店,各个单位的年会、表彰会、联谊会、总结会等一批涉及国计民生的重大活动在此举行。酒店先后荣获国家“五叶级绿色饭店”、“中国饭店业金鼎奖”等多项殊荣。目前,酒店经过重新装修,正以新形象新时代的风采,阔步迈入绿色高质量发展快车道。

二是为湖南各地产品进京即“湘品出湘”提供展示与门面。十五年来,酒店除了自己的餐饮用的食材、调料和其它用品,大部分都是通过湖南直供或湖南特产供货商供应外,湘茶、湘酒、湘瓷、湘绣、湘烟等特产均在酒店内有展示,为湘品进京提供了服务窗口。据不完全统计:酒店坚持“传播湖湘文化,践行为湘品服务”,巧妙结合14个市州、个区县市、个(包括街道)乡镇(民族乡)的特色农产品、地标产品以及非遗产品,提供了“精致、精准、精美、精彩”服务,并为各种产品在线上线下、出店上门,推广营销,拓展了市场。特别是为其服务时,做到了“标准化服务让客人满意,个性化服务让客人惊喜,超常服务让客人感动”,从而获得了大家一致好评。

三是为在京的湘籍企业(包括华北地区)“培养和输送人才”。世纪华天酒店的管理是:以人为本、以德治店;科学管理,持续改进。因此,他们对员工的要求:先做人,后做事;做好人,做好事。对工作要求是:凡是客人看到的地方必须是整洁、美观;凡是客人使用的物品必须是方便、舒适;凡是客人用到的设施必须是安全、正常;凡是客人见到的服务必须是热情、礼貌。由于酒店实行“严、高、细、实”要求,以客人满意为中心,以优质服务取胜。再加上酒店,经常不定期的对员工,进行短期培训。

因此,世纪华天酒店的员工服务规范、工作高效、办事严谨。正因为这样,酒店十五年来,先后为京津冀地区培养输送了余人,不少人已成为“老板”,也有不少人已是“职业经理”,还有不少人已是企业里的主管,大部分人已是所在单位的骨干。他们都为在世纪华天酒店工作过,感到自豪与骄傲。因此,社会上不少人评价:世纪华天大酒店是京津冀地区的“黄埔军校”。

世纪华天酒店是湖南人在北京的“驿站”,但时代不同,华天酒店所承担的职责和任务,已经超出古代的“驿站”范围。酒店不仅为湘籍人士“跑部前进”提供了信息与食宿,也为湖南各地土特产品及湘品出湘开了窗口、提供了平台,还为京津冀地区培育与输送了人才,更为首都人民及全国各地赴京人员提供了美食美味。总之,酒店为京湘两地的社会、经济发展作出了应有贡献。

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