伴随更多酒商联合体、联盟体再度受到重视,
更多酒商“蚂蚁雄兵”破局的案例
也将继续涌现。
电商、数字化、智能化等浪潮叠加,酒类销售渠道正经历着前所未有的变革。云酒头条特别策划《酒商时代》系列文章,聚焦连锁、新零售、终端与电商等领域酒商优秀案例,剖析传统与新兴模式的碰撞,探索酒类市场的新趋势,为行业转型提供洞见。本期内容聚焦酒商联盟体的竞争优势。
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出品丨云酒头条
年,中国酒业多家大商携手,以酒仙、华龙酒直达、名品世家、酒便利为代表的11家经销商联合出资,共同成立酒仙联合供应链管理(北京)有限公司,与上游沟通集中采购,被称为“竹林计划”。
年8月,水井坊高端白酒销售有限公司诞生,其由25位水井坊大商组建,来自水井坊24个省级区域市场,包括河南、湖南、江苏、四川、广东、浙江等传统核心市场,以及河北、山东、陕西、广西等新兴核心市场。公司注册资本达1.02亿,每位股东出资-万元。
年,酒业库存高企,动销缓慢,如何在深度调整中破局?酒商联合风云再起。
8月,有经销商向云酒头条团队表示,如果将“竹林计划”看成1.0版,水井坊大商联盟视为2.0版,年,以酒类区域连锁联合为代表的“中玖商联”和酒类供应链平台“中酒汇联”,通过“集采分销”“联采分销”“运营赋能”“经营赋能”等方式,有望形成3.0版,酒商抱团联合发展雄心凸显。
酒商联合,将给酒业带来哪些影响?
█13家河南连锁抱团,未来奕局全国
年,酒业深度调整日趋明显。作为当地酒类区域连锁龙头,平顶山市万福源商贸有限公司总经理朱冰雪、洛阳乐购商贸有限公司总经理周毅等人,思考合作破局之道。成立合资供应链公司、打造自有品牌、抱团取暖渡过冬天,成为他们的选择。
去年4月,中玖商联供应链管理有限公司闪亮登场,郑州酒港供应链管理有限公司等11家酒商加入,13家酒类连锁抱团,辐射河南全省,门店数量超过家。并由朱冰雪出任董事长,李洪延任总经理。
中玖商联成立后,选择通过“集采分销”“联采分销”打造自有品牌。
朱冰雪介绍,发起企业都在河南,但区域不同,酒品需求也有不同。上述模式中,“集采分销”是公司13家股东集体采购,“联采分销”是内部股东联合采购,通过这两种方式,目前公司已经与水井坊、宝丰等多家酒企合作,还在千岛湖啤酒开发了千岛湖A卡精酿啤酒,打造了自有品牌。
联合采购的优势很快凸显出来。
以万福源商贸为例,过去公司直接找名酒厂合作,酒企门槛较高,起订量往往不低于两千箱,销售不畅容易积压。采用集采分销后,厂商物流仓储打通,大大降低了资金成本和库存水平,并能够降低包装印刷、运输等综合成本,提升了综合利润。
朱冰雪介绍,正因为如此,年酒业内卷加剧,大部分酒类零售企业毛利下滑,公司通过导入仰韶彩陶坊·尚品、习酒匠心之作6、习酒陈藏天彰、千岛湖A卡啤酒等,毛利率不降反增。
经营赋能,是中玖商联成立的另一重要功能。
中玖商联成立后,确定了股东“月例会”制度,股东公司高管每月定期开会,沟通交流共同提高。13家公司市场部门、经营部门、团购部门都建立了公共群,分享介绍成功经验。有一家股东团购业务有待提升,就派人到团购较好的万福源公司取经,经过1个多月手把手学习,取得了较好的效果。
为了给成员企业赋能,公司成立了中玖商学院,下设“行业顾问团”“清华名师团”“优秀企业讲师团”等,聘请专家老师传授行业趋势、经营技巧,为公司成员经营赋能。
朱冰雪表示,中玖商联成立一年多以来效果明显。公司计划年9月起,拿出部分股份吸纳新成员,未来,公司要逐步全国扩张,成为酒类行业最具价值的联合性企业。
█品牌运营商打造供应链平台
正当中玖商联13家区域连锁抱团发展之际,业内另一家擅长品牌运营的公司—中酒汇联品牌管理(四川)有限公司(以下简称“中酒汇联”)凭借卓越的运营能力,快速赢得广泛